Με ποιους τρόπους χρησιμοποιούνται τα φυτικά εκχυλίσματα;

1. Τα φυτικά εκχυλίσματα αναφέρονται σε ουσίες που εξάγονται ή υποβάλλονται σε επεξεργασία από φυτά (όλα ή μέρος των φυτών) με τη χρήση κατάλληλων διαλυτών ή μεθόδων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη φαρμακευτική βιομηχανία, τη βιομηχανία τροφίμων, τη βιομηχανία υγείας, τη βιομηχανία ομορφιάς και άλλες βιομηχανίες.
2. Τα φυτικά εκχυλίσματα χρησιμοποιούν φυτά ως πρώτες ύλες. Σύμφωνα με τις ανάγκες του εκχυλιζόμενου τελικού προϊόντος, μέσω μιας διαδικασίας φυσικής και χημικής εκχύλισης και διαχωρισμού, λαμβάνονται κατευθυντικά και συμπυκνώνονται ένα ή περισσότερα ενεργά συστατικά των φυτών χωρίς να αλλάζουν οι ιδιότητές τους. Προϊόντα που σχηματίζονται από τη δομή των ενεργών συστατικών. Σύμφωνα με τα διαφορετικά συστατικά των εκχυλισμένων φυτών, σχηματίζονται γλυκοσίδες, οξέα, πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες, τερπένια, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή κ.λπ. ανάλογα με τις διαφορετικές ιδιότητες, μπορούν να χωριστούν σε φυτικά έλαια, εκχυλίσματα, σκόνες, φακούς κ.λπ.